コンビニコーヒーは、忙しい日々の中で手軽に楽しめるコーヒーですよね。各コンビニで味に特徴があるので、どう異なるのかちょっと調べてみました。
皆さんはどのコンビニのコーヒーがお好みでしょうか?
コンビニコーヒーの2つのタイプ
コンビニのコーヒーは、抽出方法によって大きく2つのタイプに分かれます:
- ドリップタイプ:セブンイレブン、ミニストップ
- エスプレッソタイプ:ファミリーマート、ローソン
ドリップタイプは、コーヒー粉にお湯を注ぎ、重力で成分を抽出するため、すっきりとした味わいが特徴です。一方、エスプレッソタイプは高圧でお湯を通し、濃厚なコーヒーを抽出するため、コクのある味わいが特徴となっています。
使用しているコーヒー豆
コンビニ | 主な使用豆 | 特徴 |
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セブンイレブン | アラビカ種100% | 4種の豆を使用し、ダブル焙煎を採用。雑味が残らないようにウォッシュド方式を採用。 |
ファミリーマート | ブラジル、グアテマラ、コロンビア、タンザニアの4種 | ブラジル セラード産の最高等級豆を使用。品質チェックを4回実施。 スペシャルティコーヒーとして、エチオピア イルガチェフェ産のモカ豆を60%配合したモカブレンドも提供。 |
ローソン | ブラジル、コロンビア、グアテマラ、タンザニアの4ヶ国5種 | レインフォレスト・アライアンス認証農園産のアラビカ種を使用。甘みのあるフルーティな酸味と深いコクが特徴。パルプドナチュラル製法を採用。 |
ミニストップ | グアテマラSHB、コロンビアスプレモ、ブラジルNo.2、エチオピア産の4種 | グアテマラ最高等級豆「グアテマラSHB」を中心に、最高等級豆100%のコーヒーを提供。 |
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